Ungarsk potetsuppe

Ungarsk potetsuppe
Totalt Tid6 timer 10 minutterIngredientsServerstørrelse Ingredienser 2 pund røde poteter, skrællet og kutt i 3 tommer kuber 4 C lavnatrium kylling eller vegetabilsk buljong 1 ss smoky paprika 1 ts varm paprika 1 ts selleri frø 1 / 2 ts salt 1 ss olivenolje 1 hvitløk, finhakket 2 ss finhakket frisk dill ts bakkekjøtt 1 C fettfri melk Denne oppskriften kom fra en av våre bøker: Kjøp nå Veibeskrivelse Plasser poteter, buljong, paprika, sellerifrø og salt i 4-kvart eller større sakte komfyr.

totalt Tid6 timer 10 minutterIngredientsServerstørrelse

Ingredienser

  • 2 pund røde poteter, skrællet og kutt i 3 tommer kuber
  • 4 C lavnatrium kylling eller vegetabilsk buljong
  • 1 ss smoky paprika
  • 1 ts varm paprika
  • 1 ts selleri frø
  • 1 / 2 ts salt
  • 1 ss olivenolje
  • 1 hvitløk, finhakket
  • 2 ss finhakket frisk dill
  • ts bakkekjøtt
  • 1 C fettfri melk
Denne oppskriften kom fra en av våre bøker:

Kjøp nå

Veibeskrivelse

  1. Plasser poteter, buljong, paprika, sellerifrø og salt i 4-kvart eller større sakte komfyr. Rør for å kombinere.
  2. Varm olje i middels skillet over middels høy varme. Tilsett løk og saute til gjennomsiktig, ca 5 minutter. Overfør til komfyr.
  3. deksel. Kok på lav 4 til 6 timer, eller til potetene er ømme. Rør for å bryte opp poteter i buljong for litt svak konsistens.
  4. Tilsett dill, muskat og ferskmalt svart pepper etter smak. Rør i melk. Dekke. Kok 20 til 30 minutter, eller til oppvarming gjennom.

Næringsinformasjon

  • Kalorier: 267kcal
  • Kalorier fra fett: 36kcal
  • Kalorier fra satfat: 6kcal
  • Fett: 4g
  • Totalt sukker: 6g
  • Karbohydrater : 52g
  • Mettet fett: 1g
  • Kolesterol: 1mg
  • Natrium: 470mg
  • Protein: 6g
  • Jern: 2mg
  • Sink: 1mg
  • Kalsium: 131mg
  • Magnesium: 55 mg
  • Kalium: 874mg
  • Fosfor: 161mg
  • Vitamin A Karotenoid: 116re
  • Vitamin A: 1284iu
  • Vitamin A: 95rae
  • Vitamin A Retinol: 37re
  • Vitamin C: 19 mg
  • Vitamin B1 Tiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 3mg
  • Vitamin B12: 0mcg
  • Vitamin D Iu: 25iu
  • Vitamin D Mcg: 1mcg
  • Vitamin E Alpha Toco: 1mg
  • Betafaroten: 621mcg
  • Biotin: 3mcg
  • Kolin: 40mg
  • Kobber: 0mg
  • Diettfibre: 6g
  • Disakkarider: 4g
  • Folat Dfe: 30mcg
  • Folat Mat: 30mcg
  • Gramvekt: 549g
  • Jod: 21mcg
  • Mangan: 0mg
  • Molybden: 3mcg
  • Monosakkarider: 3g
  • Monofett: 3g
  • Niacin Ekvivalenter: 5mg
  • Omega3 Fatt Acid: 0g
  • Omega6 Fettsyre: 1g
  • Annet: 38carbsg
  • Pantotensyre: 1mg
  • Poly Fat: 1g
  • Selen: 3mcg
  • Oppløselig Fiber: 2g
  • Vitamin B6 : 1mg
  • K vitamin: 8mcg
  • Vann: 246g