Hummusplatter

Hummusplatter
Totalt Tid20 minutterIngredients10 CountServing Størrelse Ingredienser 4 hele hvete pitas 1 kan (19 unser) kikærter, skyllet og drenert 1/3 kopp tahini 1/3 kopp sitronsaft 3 fedd hvitløk, hakket 1/2 ts salt 1/2 kopp finhakkede røde løk 2 ss hakket fersk persille 2 røde paprika, tynt skiver 1 agurk, tynt skåret denne oppskriften kom fra en av våre bøker: Kjøp nå Veibeskrivelse Prep: 10 MinutterKok: 10 Minutter Forvarm ovnen til 425 ° F.

totalt Tid20 minutterIngredients10 CountServing Størrelse

Ingredienser

  • 4 hele hvete pitas
  • 1 kan (19 unser) kikærter, skyllet og drenert
  • 1/3 kopp tahini
  • 1/3 kopp sitronsaft
  • 3 fedd hvitløk, hakket
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 kopp finhakkede røde løk
  • 2 ss hakket fersk persille
  • 2 røde paprika, tynt skiver
  • 1 agurk, tynt skåret
denne oppskriften kom fra en av våre bøker:

Kjøp nå

Veibeskrivelse

Prep: 10 MinutterKok: 10 Minutter
  1. Forvarm ovnen til 425 ° F.
  2. Kutt hver pita i åtte trekanter og skille hver trekant i to deler. Spred trekanter, grov side opp, på to store bakervarer. Bake i 8 til 10 minutter, eller til skarp. (Dette kan gjøres forut for tiden. Køl trianglene helt og lagre dem i en dekket beholder i opptil 3 dager.)
  3. I en matprosessor, kombiner kikærter, tahini, sitronsaft, hvitløk og salt. Pulse i 30 sekunder for å blande. Behandle i 2 minutter, eller til det er veldig glatt, skrap ned sidene av beholderen etter behov.
  4. Overfør til serveringsrett. Dryss med løk og persille. Server med pitas, paprika og agurk.

Næringsinformasjon

  • Mypyramid: 1grain
  • Mypyramid kjøtt: 2beans
  • Mypyramid: 1vegetable