Huevos Enfrijoladas

Huevos Enfrijoladas
Hver kopp inneholder mer enn dobbelt så mye fiber av rosin kli per kopp. Total tid11 minutterIngredientsServerstørrelse Ingredienser 1/2 kopp sorte bønner, drenert 1 fedd hvitløk 1/2 liten løk, hakket 1 liten serrano chili sort pepper å smake 1 mais tortilla 1 ss rapsolje 1 egg 1 hingst, hakket 1/4 kopp hakket koriander 1/4 avokado, hakket 2 ss crumbled queso fresco (valgfritt) denne oppskriften kom fra en av våre bøker: Kjøp nå Veibeskrivelse Først, sausen: Bland bønner, hvitløk, løk og serrano

Hver kopp inneholder mer enn dobbelt så mye fiber av rosin kli per kopp.

Total tid11 minutterIngredientsServerstørrelse

Ingredienser

  • 1/2 kopp sorte bønner, drenert
  • 1 fedd hvitløk
  • 1/2 liten løk, hakket
  • 1 liten serrano chili
  • sort pepper å smake
  • 1 mais tortilla
  • 1 ss rapsolje
  • 1 egg
  • 1 hingst, hakket
  • 1/4 kopp hakket koriander
  • 1/4 avokado, hakket
  • 2 ss crumbled queso fresco (valgfritt)
denne oppskriften kom fra en av våre bøker:

Kjøp nå

Veibeskrivelse

  1. Først, sausen: Bland bønner, hvitløk, løk og serrano chili pepper i en matprosessor. Tilsett vann til blandingen er glatt. Tilsett svart pepper og bland igjen. Varm tortillaen i en skillet på middels høy til det myker, ca 30 sekunder per side. Sett den til side. Reduser varmen til middels lav, tørk forsiktig pannen og legg til olje. Når det er varmt, kryp egget. Topp tortilleren med egg og saus, brett det om du vil, og kast på den hakkede koriander, scallion, avokado og ost.
Kalorier Fra Satfat: 31kcal
  • Kalorier Fra Transfat: 1kcal
  • Fett: 26g
  • Kalorier Fra Fett: 228kcal
  • Total sukker: 4g
  • Karbohydrater: 41g
  • Mettet fett: 3g
  • Kolesterol: 212mg
  • Natrium: 552mg
  • Protein: 17g
  • Uoppløselig Fiber: 2g
  • Kostfiber: 12g
  • Monofett: 14g
  • Omega3 Fettsyre: 1g
  • Omega6 Fettsyre: 4g
  • Poly Fat: 6g
  • Oppløselig Fiber: 1g
  • Transfettsyre: 0g
  • Vann: 138g