Varm og krydret asiatisk aubergine

Varm og krydret asiatisk aubergine
Totalt tid50 minutterIngredients8 CountServing Størrelse Ingredienser 3/4 pund liten italiensk eller asiatisk aubergine, skåret i 1 "kuber 3/4 kopp ristet gulrøtter 1/2 kopp hermetisert tomatpuré 2 ts hakket hvitløk teskje salt klype røde pepperflingter 2 ts ristet sesamolje 2 ss hakket koriander (valgfri) denne oppskriften kom fra en av våre bøker: Kjøp Nå Veibeskrivelse Prep: 5 MinutterKok: 45 Minutter Forvarm ovnen til 375 ° F.

totalt tid50 minutterIngredients8 CountServing Størrelse

Ingredienser

  • 3/4 pund liten italiensk eller asiatisk aubergine, skåret i 1 "kuber
  • 3/4 kopp ristet gulrøtter
  • 1/2 kopp hermetisert tomatpuré
  • 2 ts hakket hvitløk
  • teskje salt
  • klype røde pepperflingter
  • 2 ts ristet sesamolje
  • 2 ss hakket koriander (valgfri)
denne oppskriften kom fra en av våre bøker:

Kjøp Nå

Veibeskrivelse

Prep: 5 MinutterKok: 45 Minutter
  1. Forvarm ovnen til 375 ° F. I en 13 x 9-tommers stekepanne, kombinere aubergine, gulrøtter, tomatpuré, hvitløk, salt, og pepperflakes. Tørk å blande godt. Tørk pannen tett med aluminiumsfolie.
  2. Bake i ca 45 minutter, rør om og til, eller til eggplantet er veldig ømt. Drikk med sesamolje. Toss. Serveres, drysset med koriander , hvis du bruker.

Ernæringsinformasjon Kalorier fra fett: 25kcal

  • Kalorier fra satfat: 3kcal
  • Fett: 3g
  • Totalt sukker: 5g
  • Karbohydrater: 10g
  • Mettet fett: 0g
  • Natrium: 98mg
  • Protein: 2g
  • Jern: 1mg
  • Zink: 0mg
  • Kalsium: 21mg
  • Magnesium: 22mg
  • Kalium: 402mg
  • Fosfor: 41mg
  • Vitamin A Karotenoid: 367re
  • Vitamin A: 3673iu
  • Vitamin A: 184rae
  • Vitamin C: 7mg
  • Vitamin B1 Tiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • E vitamin E Alpha Toco: 1mg
  • Betakaroten: 1844mcg
  • Biotin: 3mcg
  • Kolin: 13mg
  • Krom: 0mcg
  • Kobber: 0mg
  • Kostfiber: 4g
  • Disakkarider: 1g
  • Folat Dfe: 26mcg
  • Folat Mat: 26mcg
  • Gramvekt: 143g
  • Mangan: 0mg
  • Molybden: 5mcg
  • Monosakkarider: 2g
  • Monofett: 1g
  • Niacin-ekvivalenter: 1 mg
  • Omega6 Fettsyre: 0g
  • Annet: 1carbsg
  • Pantotensyre: 0mg
  • Poly Fat: 1g
  • Selen: 1mcg
  • Oppløselig Fiber: 0g
  • Vitamin B6 : 0mg
  • vitamin K: 8mcg < Vann: 126g