Horchata I

Horchata I
En tradisjonell meksikansk risdrikke, dette kan gjøres med bare ris, ris og mandler, som her. Server godt kjølt over is. Totalt Tid6 timer 15 minutterIngredients6 CountServing Størrelse Ingredienser 1/2 kopp langkornet hvit ris 3/4 kopp mandler 5 1/2 kopper vann 1 1/2 ts revet limezest 1 teskje kanel 1/3 kopp agave nektar eller sukker Denne oppskriften kom fra en av våre bøker: Kjøp nå Veibeskrivelse prep: 15 minutter I en blender pulveriserer du risen til den er jevn.

En tradisjonell meksikansk risdrikke, dette kan gjøres med bare ris, ris og mandler, som her. Server godt kjølt over is.

Totalt Tid6 timer 15 minutterIngredients6 CountServing Størrelse

Ingredienser

  • 1/2 kopp langkornet hvit ris
  • 3/4 kopp mandler
  • 5 1/2 kopper vann
  • 1 1/2 ts revet limezest
  • 1 teskje kanel
  • 1/3 kopp agave nektar eller sukker
Denne oppskriften kom fra en av våre bøker:

Kjøp nå

Veibeskrivelse

prep: 15 minutter
  1. I en blender pulveriserer du risen til den er jevn. Tilsett mandlene og puls flere ganger til mandlene er grovt malt. I en bolle kombinerer du ris-mandelblandingen, 2 1/2 kopper vann, limezest og kanel, og rør for å kombinere. Kjøl i minst 6 timer.
  2. Arbeid i grupper, overfør blandingen til en blender og puree. Sett en finmasket sigte over en bolle og hell alle partiene av puréen inn i den, trykk for å ekstrahere så mye væske som mulig.
  3. Returner ris-mandelfaststoffene til blenderen, tilsett 1 1/2 kopp vann og behandl igjen. Stram denne væsken i bollen, trykk på faststoffene. Puree faststoffene en tredje gang med en annen 1 1/2 kopp vann. Stamme, trykke fast stoffene.
  4. Kast fast stoffene. Rør agave nektar inn i ris-mandelmelken og chill-brønnen.
Kalorier Fra Satfat: 5kcal
  • Fett: 7g
  • Totalt Sukker: 11g
  • Karbohydrater : 23g
  • Mettet fett: 1g
  • Natrium: 9mg
  • Protein: 4g
  • Kalsium: 41mg
  • Kostfiber: 2g
  • Folat Dfe: 31mcg
  • Monofett: 4g
  • Omega6 Fettsyre: 2g
  • Annet: 10carbsg
  • Poly Fat: 2g
  • Oppløselig Fiber: 0g