Honning-hvete brød

Honning-hvete brød
Et godt brød å servere til frokost eller brunsj. Total tid2 timer 0 minutterIngredients9 CountServing Størrelse Ingredienser 1 ss aktiv tørr gjær 2 1/2 kopper varmt vann (105 til 115 ° F) 1/4 kopp pluss 2 ss honning 3 ss vegetabilsk olje 3 kopper hvetemel 3 kopper ubleget allsidig mel 3/4 ts salt 3/4 kopp rosiner 1/4 kopp solsikke frø, ristet Denne oppskriften kom fra en av våre bøker: Kjøp nå Veibeskrivelse Forberedelse: 23 MinutterKok: 30 Minutter Stryk gjæren over varmt vann i en stor bolle.

Et godt brød å servere til frokost eller brunsj.

Total tid2 timer 0 minutterIngredients9 CountServing Størrelse

Ingredienser

  • 1 ss aktiv tørr gjær
  • 2 1/2 kopper varmt vann (105 til 115 ° F)
  • 1/4 kopp pluss 2 ss honning
  • 3 ss vegetabilsk olje
  • 3 kopper hvetemel
  • 3 kopper ubleget allsidig mel
  • 3/4 ts salt
  • 3/4 kopp rosiner
  • 1/4 kopp solsikke frø, ristet
Denne oppskriften kom fra en av våre bøker:

Kjøp nå

Veibeskrivelse

Forberedelse: 23 MinutterKok: 30 Minutter
  1. Stryk gjæren over varmt vann i en stor bolle. Tilsett 1/4 kopp honning og la stå til gjæren er skumaktig, ca 5 minutter. Rør i oljen.
  2. Tilsett smør og salt gradvis til en stiv deig dannes. Overfør til en melert arbeidsflate og knead i rosiner og solsikkefrø. Knytt til glatt og elastisk, 8 til 10 minutter.
  3. Olj en stor bolle, legg deigen, og slå til kappen. Dekk og la opp i et varmt sted til det dobles i bulk, ca 1 time.
  4. Smør to 9 x 5-tommers brødpanner.
  5. Pusse deigen og form i 2 brød. Legg i brødpannen, dekselet, og la det stå opp igjen til det blir doblet i bulk, 30 til 45 minutter.
  6. Forvarm ovnen til 350 ° F.
  7. Bake i 30 minutter, eller til brunet og brødet høres hult når det tappes. Pensel med de resterende 2 ss honning og kom tilbake til ovnen i 5 til 10 minutter for å sette glasuret. Kjøle på stativer.
Kalorier Fra Satfat: 4kcal
  • Kalorier Fra Transfat: 1kcal
  • Fett: 4g
  • Kalorier Fra Fett: 38kcal
  • Total sukker: 11g
  • Karbohydrater: 45g
  • Mettet fett: 0g
  • Natrium: 113mg
  • Protein: 6g
  • Uoppløselig Fiber: 3g
  • Dietfibre: 4g
  • Gramvekt: 102g
  • Monofett: 1g
  • Omega3 Fettsyre: 0g
  • Omega6 Fettsyre: 2g
  • Poly Fat: 3g
  • Oppløselig Fiber: 1g
  • Stivelse: 0g
  • Transfettsyre: 0g
  • Vann: 45g

Legg Igjen Din Kommentar