Honey-Oatmeal Whole Wheat Rolls

Honey-Oatmeal Whole Wheat Rolls
Dette er mitt favorittbrød, og det er også bra for deg! Totalt 1 time 55 minutterIngredients11 CountServing Størrelse Ingredienser 4 1/2 kopper hvetemel 1/4 kopp pakket brunt sukker 1/2 kopp rullet havre + 1 spiseskje 1 pakke tørr gjær 2 kopper varmt vann (105 ° -115 ° F) 1 1/2 spiseskjeer honning 1 ss melasse 4 ss vegetabilsk olje 1/2 ts salt 1 egg 1 ss vann Denne oppskriften kom fra en av våre bøker: Kjøp nå Veibeskrivelse Prep: 25 MinutterKok: 15 Minutter Pensel innsiden av en stor bolle med

Dette er mitt favorittbrød, og det er også bra for deg!

Totalt 1 time 55 minutterIngredients11 CountServing Størrelse

Ingredienser

  • 4 1/2 kopper hvetemel
  • 1/4 kopp pakket brunt sukker
  • 1/2 kopp rullet havre + 1 spiseskje
  • 1 pakke tørr gjær
  • 2 kopper varmt vann (105 ° -115 ° F)
  • 1 1/2 spiseskjeer honning
  • 1 ss melasse
  • 4 ss vegetabilsk olje
  • 1/2 ts salt
  • 1 egg
  • 1 ss vann
Denne oppskriften kom fra en av våre bøker:

Kjøp nå

Veibeskrivelse

Prep: 25 MinutterKok: 15 Minutter
  1. Pensel innsiden av en stor bolle med vegetabilsk olje.
  2. I en annen stor bolle, kombiner mel og sukker.
  3. Kok 1/2 kopp havre som angitt på pakken og sett til side for å avkjøles.
  4. Vis i en liten bolle gjæren i 1 kopp varmt vann. Legg til honningen og sett til side i 5 minutter. Når skummende, legg til mel og sukker blanding sammen med melasse, olje, salt og gjenværende 1 kopp varmt vann. Med en elektrisk mikser utstyrt med en degkrok og satt på lav hastighet, slå til kombinert. Tilsett kokt havremel. Øk blanderhastigheten til middels og slå i 5 minutter lenger, eller til deigen blir jevn, selv i farge, og har fått et mer elastisk utseende. (Hvis du knytter for hånd, mel et bord og arbeid til det er glatt og elastisk.)
  5. Overfør deigen til en stor bolle, deksel med plastfolie og et håndkle, og la hvile på et varmt, trekkfritt sted i ca 1 time eller til doblet i størrelse.
  6. Forvarm ovnen til 450 ° F. Frakkbakeplater med kokingsspray.
  7. Når deigen har doblet, rull til 1/2 "tykkelse og kutt i ruller. Overfør til de tilberedte bakeplaten og la den stige i ca 15 minutter, eller til rullene er doble i størrelse.
  8. Bake i ca 12 minutter. Mens rullene baker, slår du lett egget og 1 spiseskje vann for å lage en eggvask. Fjern rullene fra ovnen, pels med eggvask og støv med tørre havre. Bake i 3 minutter lenger. Kjør litt på et stativ før servering.

Næringsinformasjon

  • Kalorier: 69kcal
  • Kalorier fra fett: 5kcal
  • Kalorier Fra Satfat: 1kcal
  • Fett: 1g
  • Totalt sukker: 3g
  • Karbohydrater: 15g
  • Mettet fett: 0g
  • Kolesterol: 6mg
  • Natrium: 82mg
  • Protein: 3g
  • Iron: 1mg
  • Zink: 1mg
  • Kalsium: 10mg
  • Magnesium: 23mg
  • Kalium: 81mg
  • Fosfor: 58mg
  • Vitamin A Karotenoid: 0re
  • Vitamin A: Vitamin A: 2rae
  • Vitamin A Retinol: 2re
  • Vitamin B1 Tiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Vitamin D Iu: 1iu
  • Vitamin E Alpha Toco: 0mg
  • Betakaroten: 1mcg
  • Biotin: 1mcg
  • Cholin : 4mg
  • Kobber: 0mg
  • Diettfibre: 2g
  • Disakkarider: 1g
  • Fluorid: 11mg
  • Folat Dfe: 12mcg
  • Folat Mat: 12mcg
  • Gramvekt: 35g
  • Jod: 1mcg
  • Mangan: 1mg
  • Molybden: 0mcg
  • Monosakkarider: 1g
  • Monofett: 0g
  • Niacin-ekvivalenter: 2mg
  • Omega6 Fettsyre: 0g
  • Annet: 10carbsg
  • Kondensyre: 0mg
  • Polyfat: 0g
  • Selen: 11mcg
  • Oppløselig Fiber: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • K vitamin: 0mcg
  • Vann: 17g