Honningkopper

Honningkopper
Her er en enkel versjon av den klassiske franske creme karamellen. I stedet for å karamellisere granulert sukker for å smake en vaniljesaus, bruker denne dessert de dype smaker av en mørk honning. Totalt Tid6 timer 10 minutterIngredients6 CountServing Størrelse Ingredienser 2 ss mørk honning, som bokhvete 2 kopper melk 1/3 kopp sukker 2 store egg 2 store eggeplommer 1 ts vaniljeekstrakt Denne oppskriften kom fra en av våre bøker: Kjøp nå Veibeskrivelse prep: 20 MinutterKok: 45 Minutter Forvarm o

Her er en enkel versjon av den klassiske franske creme karamellen. I stedet for å karamellisere granulert sukker for å smake en vaniljesaus, bruker denne dessert de dype smaker av en mørk honning.

Totalt Tid6 timer 10 minutterIngredients6 CountServing Størrelse

Ingredienser

  • 2 ss mørk honning, som bokhvete
  • 2 kopper melk
  • 1/3 kopp sukker
  • 2 store egg
  • 2 store eggeplommer
  • 1 ts vaniljeekstrakt
Denne oppskriften kom fra en av våre bøker:

Kjøp nå

Veibeskrivelse

prep: 20 MinutterKok: 45 Minutter
  1. Forvarm ovnen til 325Â ° F. Del honningen blant fire 6-unns vanilje kopper.
  2. I en liten gryte, bland melken og sukkeren, og varme, rør for å oppløse sukkeret, helt til dampen stiger opp fra overflaten. La avkjøle litt.
  3. I en middels bolle, slå hele egg og eggeplommer veldig lett med en wirepisk. Rør om 1/4 kopp varm melk inn i eggene for å varme dem. Rør konstant, tilsett den gjenværende hetmelken gradvis til de varme eggene. Legg vanilje. (For et jevnere og mer elegant resultat bør du strakke vaniljesauset på dette punktet, men det er opp til deg.)
  4. Plasser koppene i en panne. Svært forsiktig putter vannet i koppene på toppen av honningen. Plasser bakepannen på et uttrekkbart ovnstativ og hell det i varmt vann for å nå halvveis opp på sidene av vaniljesekker. Bake i 40 minutter, eller til sentrene til vaniljesausene er satt.
  5. Fjern vaniljekoppene fra vannbadet og la avkjøle til romtemperatur. Kjøl til det er godt kjølt, minst 4 timer. For å løsne, løsne kantene med en kniv og vend forsengene på enkelte plater.
Kalorier Fra Satfat: 35kcal
  • Kalorier Fra Transfat: 1kcal
  • Fett: 9g
  • Kalorier Fra Fett: 78kcal
  • Total sukker: 31g
  • Karbohydrater: 32g
  • Mettet fett: 4g
  • Kolesterol: 223mg
  • Natrium: 88mg
  • Protein: 9g
  • Gramvekt: 184g
  • Monofett: 3g
  • Omega3 Fettsyre: 0g
  • Omega6 Fettsyre: 1g
  • Poly Fat: 1g
  • Transfettsyre: 0g
  • Vann: 134g

Legg Igjen Din Kommentar