7 Reneste Hermetiske matvarer til lager i Pantry

7 Reneste Hermetiske matvarer til lager i Pantry
Markus mainka / shutterstock Hermetisert mat har et rykte for å være tørt og ikke så sunt *. Men bare fordi du er skeeved ut av sirupete ferskenskiver og kremet mais betyr ikke at du bør sverge dem helt. (Gjenta etter oss: Ikke mer slanking. Noen ganger. Lær deg i stedet hvordan du skal spise rent - med null berømmelse!

Markus mainka / shutterstock

Hermetisert mat har et rykte for å være tørt og ikke så sunt *. Men bare fordi du er skeeved ut av sirupete ferskenskiver og kremet mais betyr ikke at du bør sverge dem helt. (Gjenta etter oss: Ikke mer slanking. Noen ganger. Lær deg i stedet hvordan du skal spise rent - med null berømmelse! - og se pundene slippe av med Forebygging s Din Metabolism Makeover .)

Faktisk langt unna. Hvis du prøver å lager en rent kjøkken, det er rikelig med hermetiske matvarer som du definitivt vil ha rundt for raske og velsmakende måltider. Her er syv å kaste i handlekurven din neste gang du går på matkjøp.

* Liners av mange hermetiske matvarer inneholder hormonforstyrrelsen bisfenol-A. BPA er knyttet til reproduktive problemer, astma for barn, metabolsk sykdom, type 2 diabetes, hjertesykdom og problemer med leveren, skjoldbruskkjertelen og immunsystemet, så unngå ting når det er mulig, og se etter bokser merket som BPA-fri, eller se etter alternative emballeringsalternativer som poser eller Tetra Paks.

thananya / shutterstock1. Bønner

Ikke føl deg skyldig i å kjøpe hermetikk i stedet for å tørke. Fordi når du ikke trenger å bekymre deg for å bruke 12 timers bløtlegging og matlaging av bønner, er det en pokker av mye enklere å bruke dem i alt fra supper til salater til dips til kornboller til burritos ... du får bildet. (Gi en av disse smakfulle bønneoppskrifter et forsøk.) Det er en god ide, fordi bønner er lastet med fiber og protein. Bare husk å drenere dem godt og gi dem et godt skyll for å kvitte seg med den naturgasholdige væsken.

MER: Nøyaktig hva jeg spiste for å miste 50 + pounds

natalia mylova / shutterstock2. Vildfanget fisk

Tenk hermetisert tunfisk eller laks for proteinfylte salater eller smørbrød, samt umamirike ansjoser eller sardiner for å legge til dyp smak for dressinger og sauser. Opt for villfangte alternativer når det er mulig (vi liker Wild Planet), siden farm-raised fisk ofte blir matet unaturlige dietter (som mais og soya, yum) og gitt antibiotika. Velg de som er miljøansvarlige, for eksempel troll- eller stangfanget tunfisk, Alaskan laks eller noe med Marine Stewardship Councils Certified Sustainable Seafood-etikett (her er hvordan du velger en bærekraftig fisk du kan føle deg bra om).

AnnonseringAdvertisement

La oss holde kontakten

Du kan når som helst melde deg av abonnementet.

Personvernregler | Om oss

valeria aksakova / shutterstock3. Gresskarpuré

Fordi det er bra for mye mer enn bare kake. Du kan dele gresskarpuré for litt av smør eller olje i bakevarer, eller bruk den til å legge til en ekstra servering med veggies (og en rik, kremaktig tekstur) til smoothies, supper, havregryn eller pasta sauser (prøv disse 10 raske ideene for leftover gresskar puree).Husk å lete etter vanlig gresskarpuré, ikke gresskarpåfylling, som inneholder tilsatt sukker og aromaer.

54613 / shutterstock4. Hele skreltede tomater

Åpenbart viktig for alle slags sauser, supper, karriretter, gryteretter og pastaretter. Velg vanlig, hele tomater over de som er terninger, knust eller flavored med basilikum eller hvitløk. (Og hvis du ser et lav natrium-alternativ, få det.) De er mer allsidige, og du kan alltid hogge eller purre dem for oppskrifter etter behov.

nataliya arzamasova / shutterstock5. Kokosmelk

Det er flott i karriretter og supper, men du kan også bruke kokosmelk i bakevarer, havremel og smoothies. Og hvis du slapper av en hel del av tingene over natten, får du en deilig, meierifri pisket krem. Hold deg til de som er fri for rare konserveringsmidler, som sulfitter. (Naturlige fortykningsmidler, som guargummi, er OK.) Thai Kitchen Organic Coconut Milk er et godt valg.

bwfolsom / shutterstock6. Artisjokkhjerter

Hele friske artisjokker er en tispe for å prep, for ikke å nevne at de er sinnsykt dyre. Spar din verdifulle tid og penger ved å holde et par bokser av artisjokkhjerter rundt i stedet. De er lastet med fiber og prebiotika, og gjør velsmakende tilsetninger til salater, kornboller og pastaretter.

livsstilstudio / shutterstock7. Chile peppers

De er topper for å legge til stor smak for smørbrød, sauser og Tex Mex retter for nesten ingen kalorier. Hvis du er en fan av tart og tangy, gå for syltet jalapenos. Vil du ha noe rik og røykfylt? Lager opp på chipotles i adobo-aka røkt, tørket jalapeño peppers i tomatsaus. Og i likhet med andre hermetikkvarer, se etter de som er laget med lett å gjenkjenne ingredienser - ikke syntetiske smaksstoffer eller konserveringsmidler. (Gi stoffskiftet et løft med disse 7 vintermatene som hjelper deg å miste vekt.)