6 Smakfulle måter å bruke blomkål til dessert

6 Smakfulle måter å bruke blomkål til dessert
Fotografier av Butter Sugar Flowers Blomkål er i dag en vanlig stand-in for alt fra kyllingen i General Tso til melet i pizza skorpe. Og med god grunn: Det er utrolig lavt i kalorier, høyt i næringsstoffer, og den milde smaken betyr at den passer inn nesten hvor som helst - til og med dessert. Ta en titt på disse tynnblomstrende blomkålbaserte godbitene.

Fotografier av Butter Sugar Flowers

Blomkål er i dag en vanlig stand-in for alt fra kyllingen i General Tso til melet i pizza skorpe. Og med god grunn: Det er utrolig lavt i kalorier, høyt i næringsstoffer, og den milde smaken betyr at den passer inn nesten hvor som helst - til og med dessert. Ta en titt på disse tynnblomstrende blomkålbaserte godbitene.

Fotografering med Veggie DesserterCauliflower og Chocolate Ice Lollies med Pistachio Dust

Visst, disse ser ut som fudgsicles laget av melk, fløte og sjokolade, men de er faktisk laget med pureed blomkål. Veggie Desserter blander den hvite veggie med sjokolade, pluss litt kaffe og kanel, og blander deretter blandingen i popsicle molds for å fryse. For å legge til deilighet dips hun de frosne godbitene i smeltet sjokolade og hakkede pistasjenøtter.

AnnonseringAdvertisement

La oss holde kontakten

Du kan når som helst melde deg av abonnementet.

Personvernregler | Om oss

Fotografering med smør Sugar FlowersCitrus Vanilje Blomkålkake

Smør Sukkerblomster marinerer revet blomkål i en blanding av frisk sitron og appelsinjuice for å myke og søte veggieen før du bretter den i en gul kake smør laget av all- Formål, egg, vegetabilsk olje, sukker og vanilje. Det er en søt, enkel buttery kake med et geni twist som ingen vil se kommer.

Fotografering med Neurotisk MommyCauliflower Rice Pudding

Du elsker blomkålris, og du elsker rispudding. Men kan de to virkelig kombineres? Neurotisk Mamma sier ja. Hun simmer hennes blomkålrisiko i kokosmælk med et snev av brunt sukker, vaniljeekstrakt og kanel, og legger deretter kokoskrem og linfrø for å gjøre tekstur tykkere og kremere. Du tror kanskje ikke det endelige resultatet kan muligens smake som dessert - men gjett hva? Det gjør det.

MER: 3 Lekkert Desserter Laget Uten Gluten, Meieri eller Raffineret Sukker

Fotografert Med Hilsen Jeg Breathe Jeg er HungryCauliflower Brownies

Du har hørt om rødbeter eller svarte bønner i brownies, så hvorfor ikke blomkål? Jeg puster Jeg er sulten gjør en ultrasmooth blomkålpuré med mandelmælk, og bretter den inn i en blanding av mandelmel, kokosmel, egg, smeltet mørk sjokolade, kremost og stevia. Hennes konvensjonelle brownie-elskende ektemann sa den fudgy teksturen var flekk på, så du vet at disse glutenfrie sjokolade-behandlene må være deilig.

Fotografer med artikkel av 84thand3rdCinnamon Blomkål Kaffekake med karamelsaus

De fleste kaffekaker får sin fuktige krumme og rik tekstur fra rømme. Men 84thandred bruker blomkålpuré og tangy sitronsaft, sammen med litt smeltet kokosnøttolje. Resultatet er en nærings-tett, helkorn, rosin- og valnøtt-flekket kake som er ren nok til å spise til frokost, selv om du definitivt kommer til en skive etter middagen også.

Fotografer med hilsen Clean Eating med en skitten MindChocolate Pizza med Kakao Blomkål Crust

Blomkål pizza skorpe har lenge vært en ting. Så hvorfor ikke lage en søt sjokoladeversjon med mandelmel, kakaopulver, mørk sjokolade, lønnesirup og kokosnøttolje? Deretter kan du topp det med mandelsmør, skiver banan og ristet kokos, og det ville være den mest delikate, tankene som blåser ren dessert noensinne. Takk, Clean Eating med et skittent sinn, takk.